CREMA DE ESPINACAS LIGHT
Receta rápida, sencilla, rica y ligera para quienes están de dieta.
Ingredientes:
1 Mazo espinacas
1/4 Cebolla
1 Diente de ajo
1 Cubito Knor Suiza (concentrado caldo de pollo)
Leche 0% grasa
Instrucciones
1. Poner a cocer las espinacas en agua con la cebolla y el ajo.
2. Una vez cocidas, colocar en licuadora las espinacas y un poco de agua en la que se cocinaron.
3. Colocar lo licuado en una cacerola, verter agua y leche dándole el espesor deseado , y el cubito de concentrado de pollo.
4. Dejar hervir y listo….. servir con trocitos de pan (crutones).
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