5 ó 6 mangos
helado de sabor vainilla o similar
4 caballitos de tequila
Preparación
Se limpian y pelan los mangos y se parten en trozos medianos.
Se pone a calentar un sartén de teflón y cuando ya está caliente, se vacian los trozos de mangos y se mueven hasta que comiencen a soltar su jugo, se dejan de 5 a 7 minutos a fuego lento y después se le van tirando los caballitos de tequila y se flamean.
Se sirven acompañados de una bola de helado.
No hay comentarios:
Publicar un comentario